Cours A – de 8h30 à 15h00
Si vous choisissez ce cours vous devriez le noter à part sur une feuille de papier ainsi que les QUATRE recettes parmi les 9 possibilités: (1a ou 1b, 2a ou 2b ,etc.). Ceci afin de faciliter le remplissage de votre formulaire de réservation. (Ne notez que Cours A,B,C ou D … -1a,2b etc.Pas le détail de la recette) .
Si vous avez des conditions particulières : sans porc,végétarien, allergies ou autres,veuillez nous le signaler dans le formulaire de réservation.
| 1 / a พริกแกงเผ็ด |  |  | Pâte de curry rouge et curry rouge * (nam-phrik kaeng-daeng) ( kaeng phet) |
| 1 / b พริกแกงมัสมั่น |  |  | Pâte de curry massaman et curry massaman * (nam-phrik mat-sa-man ) ( kaeng mat-sa-man) |
| 2 / a ผัดผักรวม |  | Légumes sautés (phat phak rouam) |
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| 2 / b ผัดไทย |  | Nouilles sautées à la mode Thaïe ( phat-thaï) |
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| 2 / c ผัดซีอิ๊ว |  | Nouilles frites à la sauce de soja sucrée (phat si-iu). |
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| 3 / a ปอเปี๊ยะทอด |  | Nems ( po-pia thot) |
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| 3 / b ปอเปี๊ยะสดไทย |  | Nems frais (sauce tamarin) (po-pia sot) |
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| 4 / a กล้วยบวชชี |  | Bananes au lait de coco (kluai buat-chi) |
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| 4 / b ฟักทองแกงบวด |  | Potiron au lait de noix de coco (fakthong kaeng buat ) |
- * À savoir : Les pâtes de curry seront confectionnées avec un mortier et un pilon,ce qui demande un peu d’huile de coude.Pas toujours adapté aux faibles femmes (hommes) et aux enfants. 🙂
