COURS C

COURS C –  de 8h30 à 15h00

Si vous choisissez ce cours vous devriez le noter à part sur une feuille de papier ainsi que les CINQ recettes parmi les 11 possibilités: (1a ou 1b, 2a ou 2b ,etc.). Ceci afin de faciliter le remplissage de votre formulaire de réservation. (Ne notez que COURS A,B,C ou D …   -1a,2b etc.Pas le détail de la recette)

Si vous avez des conditions particulières : sans porc,végétarien, allergies ou  autres,veuillez nous le signaler dans le formulaire de réservation.

1 / a
ต้มยำกุ้ง
1. a.  Soupe variée ThaïeSoupe variée Thaïe

(Tom-yum)
1 / b
ต้มข่าไก่
1b. Soupe de lait de coco et de galanga.Soupe de lait de coco et de galanga.
(Tom-kha)
2 / a
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
3.a Poulet sauté aux noix de cajouPoulet sauté aux noix de cajou.
(kai phat met-ma-muang)
2 / b
ผัดไทย
4.b. Nouilles sautées à la mode Thaïe.Nouilles sautées à la mode Thaïe

(phat-thaï)
2 / c
ผัดซีอิ๊ว
3.a. Nouilles frites à la sauce de soja sucréeNouilles frites à la sauce
de soja sucrée
(phat si-iu).
3 / a
ทอดมันกุ้ง
5. a. Beignets de crevettes.Beignets de crevettes

(Thot-man-kung)
3 / b
ลูกชิ้นปิ้ง
Boulettes de viande de poulet frit

(kai pan thot)
4 / a
ส้มตำ
2. a.   Salade de papaye verte.Salade de papaye verte

(som-tum)
4 / b
หมูมะนาว
Poulet à la sauce épicée au citron

( kai ma-nao)
5 / a
ข้าวเหนียวมะม่วง
6. a. Riz gluant sucré à la mangue.Riz gluant sucré à la mangue

(khao-niaow ma-muang)
5/ b
กล้วยทอด
6.b. Beignets de bananes frites.Beignets de bananes frites

(kluai-thot)

 

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cours de cuisine thaïlandaise en français et restaurant